
" Dal latte più sano una varietà di formaggi capace di accontentare anche i più esigenti, con la massima qualità e sapienza. “
"Non tutte le carni sono ammesse dai nostri produttori, ci rivolgiamo solo a chi ci garantisce la massima genuinita' ed affidabilita' “
"Il carasau è un'arte più che un prodotto, il nostro e fatto seguendo la tradizione e solo in formo a legna. Si può avere di più?“
di Giuseppina Nappo
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